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結果
「あのパティシエ、豆腐メンタルだな…」なぜそう思った？
総投票数
15
回答数
17
1
位
4
票
強力粉は強そうだから使えない
2
どのスイーツも少しほろ苦い
角を立てるのはクリームだけにしている
考えが甘い
口癖が「まだオープンして半年なんですけど」
傷んだイチゴを見て崩れ落ちていた
「美味しい」という声じゃ満足できず、時折病む
「いや、自分はババロアマインドなので、、」
皿のおしゃれなソースは演出じゃなく、手の震えによるもの
お祝いメッセージを書いたチョコレートの板に 小さく「汚い字ですみません」と書いてある
11
0
豆腐スイーツを完全否定
いちごに少しでも赤くない部分があると指を切って染色
スポンジが膨らまなかっただけで遺書を書いている
景気が悪いと落ち込む
お豆腐スイーツしか認めない
ショートケーキのイチゴが転げ落ちただけで廃業届を出した
常連客が和菓子屋に入るのを見て3日間寝込んだ