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結果
料理下手な人がミシュラン三ツ星レストランを開業！一体なぜ？
総投票数
15
回答数
9
1
位
5
票
メニューに「あえて」「むしろ」という逆接をつけて価値観の転倒を促した
2
3
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食べた卵料理が胃の中で孵化するらしい
「素材」の味しか出せない
試食した客が全員、食材を褒めだした
世襲制
まごころとおもてなしの精神に全振りして星を掴み取った
8
0
「味覚」以外が三ツ星レベルだった
経営は得意だった