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結果
うわさの高級うどん店、店主のこだわりがすごい！どんなこだわり？
総投票数
18
回答数
10
1
位
4
票
コシを出すために小麦粉の段階で一晩中説教を聞かせる
2
3
うどんは玉出で買っているが、烏骨鶏の卵しか使わない
水虫じゃない足で踏む
同じ強さで踏めるように両脚筋トレ
七味を7種により分けて再ブレンド
うどんの麺を一本一本丁寧に盛り付けする
7
食器から手作りなので同じお皿はない
全部手で割いて作る
9
0
茹であがるまで店主と手を繋いでいなければならない
素足！その日の湿度を感じ取りながら腰を出す