回答一覧: スイーツ職人が作る栗ごはん、どんな工夫がある？

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スイーツ職人が作る栗ごはん、どんな工夫がある？

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回答数

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このお題は投票がなかったため、不成立になりました。

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箸と茶碗も食べられる

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「お米モンブラン」と呼ぶ

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栗をモンブランの状態でご飯に乗せる

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生クリームとカスタードの味変がある

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隠し味にマロンエッセンスを使っている

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シューに詰めた

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栗をキャラメリゼしてある

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出汁にこだわってる

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味なんかどうでもいいから、とにもかくにもキャラメリゼ

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栗と呼ばずマロン

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ストローで食べれる

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隠し味にマロンクリームをほんの少し加える