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結果
礼儀正しすぎるラーメン店主、どんな人？
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ラーメン1杯作り終える毎に寸胴鍋のお湯を全部取り替える
麺を湯切りするたびに四方の壁に深く一礼する
客を店の外までお見送りする
ラーメンを出すたびに土下座
お辞儀しながら湯切りをするので、スープが全部こぼれる