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結果
お箸を使えないラーメン職人、どんな人？
総投票数
18
回答数
8
1
位
7
票
彼が、後のスガキヤラーメンフォーク開発者である
2
4
茹で上がった麺をトングで一本ずつ丁寧に整える
3
トングで盛ってる
フライドチキンで出汁を取っている
5
湯切りした麺が短い髪に絡まる
素手で麺を整えている
0
三本指でつまみ、豪快にすするのが店のルール
盛り付けの最後だけ素手でいく